Potage ou salade mixte ou césar(3$)

Entrées 

Carpaccio de tomates, pistaches et ricotta fouetté◆ 14
Tataki de thon aux deux émulsions ◆ 16
Pieuvre grillée à la portugaise ◆ 22
Plats 

Spaghetti au bœuf et champignons, sauce aïoli◆ 32
Tagliatelle aux épinards, chouriço et olives noires ◆ 34
Risotto au poulet, pois verts et poivrons rôtis ◆ 34
Pizza au prosciutto, rapinis et feta◆ 28
Saumon grillé et sa salsa de Pico de gallo et mangue◆ 40
Boudin poêlé aux pommes, frites et salade ◆ 30
Tartare aux 2 saumons  ◆ 34
Picanha de boeuf cajun et son chimichurri◆ 38
Mignon de porc sauce miel et romarin◆ 40
Poêlée de crevettes flambées à la Grappa et raisin◆ 45

Café ou thé

Nos classiques

Potage ou salade mixte ou bruschetta ◆ Inclus

Tartare avec salade et frites :
– de saumon ◆ 34
– de boeuf ◆ 38
Poulet générale TAO ◆ 34
Steak du Soleo aux poivres et frites ◆ 40
Foie de veau du chef ◆ 32 
Carré d’agneau à la provençale ◆ 52
Filet mignon et sa fondue de brie ◆ 56

Les salades

Salade mixte ◆ 14
–  Demie ◇ 8
Salade César ◆ 18
–  Demie ◇ 11
Salade du Soleo ◆ 26
–  Demie ◇ 14

Nos pizzas

Fromagère ◆ 23
Brie, bleu, mozzarella et chèvre
Végétarienne ◆ 20
Légumes du marché
Italienne ◆ 21
Tomates séchées, pesto et saucisses italiennes
Américaine ◆ 22
Pepperoni, champignons, oignons et poivrons
Mona Lisa ◆ 22
Pancetta, champignons, tomates fraîches et basilic
Spécial du Soleo ◆ 25
Poulet au balsamique, oignons et pignons
Portugaise ◆ 21
Chouriço, oignons, poivrons et piri piri

Nos pâtes

Penne All’Arrabiata ◆ 19
Tomates séchées, sauce tomate et piments forts
Spaghetti Bolognese ◆ 21
Bœuf haché, oignons, tomates séchées et sauce tomate
Linguine Du Soleo ◆ 23
Tomates séchées, basilic, citron, pignons et vin blanc
Spaghetti Primavera ◆ 22
Huile d’olive, légumes du marché et fines herbes
Penne Romanoff ◆ 23
Poivre, champignons, vodka et sauce rosée
Penne Calabrèse ◆ 22
Saucisses italiennes et sauce arrabiata
Linguine Carbonara ◆ 25
Pancetta,échalotes,jaune d’oeuf  et crème
Penne Gigi ◆ 25
Sauce rosée, champignons et prosciutto
Linguine Pollo verde ◆ 26
Poulet au balsamique, épinards, basilic, échalotes et crème
Linguine Pescatore ◆ 26
Palourdes, pétoncles, crevettes, moules, calmars et sauce rosée

Tortellinis +4$

Gratiné +4$

Nos desserts

Crème caramel ◆ 9
Mousse au chocolat ◆ 9
Crème brûlée ◆ 10 
Pâtisserie du bistro ◆ 10
Gâteau au fromage maison ◆ 11
Mi-cuit fondant au chocolat ◆ 11